Corso Sommelier Fisar 2024
E' il momento di dare un senso alla tua passione, diventa anche tu Sommelier con un corso FISAR! CORSO SOMMELIER FISAR INFORMAZIONI GENERALI Da lunedì 22 gennaio 2024 ospiteremo nel...
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Leggi tuttoDecantare il vino: come farlo nel modo corretto e quali strumenti usare Far decantare il vino è solo un gesto scenografico o un’arte misteriosa nota soltanto ai sommelier? Niente di tutto...
Leggi tuttoI vini della Linea Settantacinque75: la certezza della tradizione, la scoperta dell’innovazione Una linea di vini per festeggiare un grande traguardo: parliamo della Linea...
Leggi tuttoVino rosso: come abbinarlo alle giuste ricette Il vino rosso, in particolare con la stagione invernale, è indubbiamente un grande protagonista della nostra tavola, che sia per un pasto...
Leggi tuttoLa linea classica di Gotto d’oro è un’istituzione, come solo la tradizione sa essere, ma soprattutto una piacevole sorpresa a tavola. Negli anni questa linea ha infatti saputo conquistare...
Leggi tuttoCome funziona la fermentazione alcolica: dall’uva al vino tra scienza e tradizione Quando la vendemmia volge al termine e le uve vengono pigiate, il mosto che si ottiene viene posto in una...
Leggi tuttoViaggio al centro della terra dei vini: conoscere vitigni, foglie e terreni Sorseggiare un buon bicchiere di vino è un’esperienza unica ed è importante conoscere le particolarità delle...
Leggi tuttoLa vendemmia di quest’anno sarà il frutto di una stagione particolare; abbiamo avuto i mesi di aprile, maggio ed inizio giugno molto piovosi e questo ha permesso di ricaricare di acqua le...
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Leggi tuttoVino dei Castelli Romani: dalla potenza del vulcano L’eredità del Vulcano Laziale, la ricchezza dei minerali presenti nel terreno, il giusto drenaggio del suolo fanno del territorio dei...
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