Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati , presenterà un evento composto da degustazioni, masterclass e cena di gala dedicata ai Vini DO Frascati.
Il pubblico dell’evento sarà stakeholder professionali quali stampa specializzata, ristoratori, buyers, influencer di settore. Una serata di degustazione e approfondimento sul Frascati Superiore Docg, saranno presentati tutti i vini DOCG e/o RISERVA della Denominazione Frascati della aziende associate. Aperitivo a bordo piscina e due masterclass d’autore.
Masterclass
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Vinea Domini, i vini in degustazione
Tra i banchi di assaggio sarà presente in degustazione il nostro Frascati Superiore Docg 2022 Vinea Domini: un vino bianco caratterizzato da spiccate mineralità e freschezza, lo abbiamo presentato per la prima volta al Vinitaly 2019, negli ha conseguito numerosi riconoscimenti internazionali, uno su tutti i due bicchieri rossi Gambero Rosso! Oggi occupa un posto di rilievo nella nostra produzione Vinea Domini, la combinazione di favorevoli fattori ambientali imprime una forte aromaticità ed esalta i profumi tipici dei vitigni laziali come le malvasie. E’ un vino fresco, floreale, minerale, sapido e moderno. Si nota un profumo intenso, ma al contempo delicato. Alle note floreali si combinano anche note di banana e frutta tropicale. All’assaggio è secco, avvolgente, di buona struttura ed equilibrato.
Nasce da un’attenta selezione dei vigneti dei nostri soci maggiormente vocati sul territorio del comune di Frascati, gli impianti più vecchi e quindi naturalmente meno vigorosi, a tutto vantaggio di una maggiore complessità aromatica e di una struttura gustativa davvero unica.
Vieni a scoprire Vinea Domini a “Frascati, Eleganza Superiore”
Quando: 3 luglio 2023 ore 18.00
Indirizzo: Relais Appia Antica – Via Appia Antica 243 00178 Roma (RM)
