Novello Lazio Igt 2024
Linea: Novello
Formato: 0,750 lt
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Vigneti selezionati nella zona dei Castelli Romani.
Tipologia del terreno: Di natura vulcanica e di argilla tufacea
Esposizione e altitudine: Zone collinari esposte a sud-ovest di Roma comprese fra i 250 ed i 350 metri sul livello del mare.
Vitigno: Sangiovese, Merlot e Syrah
Aspetto visivo: Rosso violaceo, brillante
Aspetto olfattivo: Floreale, intenso di violetta, frutti rossi con note decise di amarena, persistente
Aspetto gustativo: Morbido, vellutato, di buona struttura con ottima persistenza
Temperatura di servizio: Circa 16 °C
Abbinamento gastronomico: Castagne, formaggi freschi e piatti di stagione
Bicchiere consigliato: Ballon