Peso:
1 kg
Abbinamento gastronomico:
pasta alla gricia
Aspetto gustativo:
Amabile, delicato, fragrante con buona persistenza aromatica
Aspetto olfattivo:
avvolgente, con note intense di frutta matura, in particolare albicocca e melone, e tenue sensazioni agrumate e di muschio
Aspetto visivo:
Giallo paglierino più o meno intenso
Bicchiere consigliato:
Tulipano
Formato:
0,75 lt
Esposizione e altitudine:
Zone collinari comprese fra i 100 ed i 200 metri sul livello del mare
Temperatura di servizio:
Circa 8 °C
Tipologia del terreno:
Di natura vulcanica e di argilla tufacea
Vitigno:
Malvasia del Lazio
Tipologia:
Vino bianco
Provenienza:
Regione Lazio, nel comprensorio della Denominazione di Origine Controllata dei Castelli Romani